張?zhí)m:推動(dòng)中國(guó)餐飲企業(yè)全部化

　　張?zhí)m，俏江南創(chuàng)始人，現(xiàn)任俏江南控股有限公司董事會(huì)主席。1987年畢業(yè)于北京工商大學(xué)企業(yè)管理有經(jīng)驗(yàn)，1989年留學(xué)加拿大，2006年畢業(yè)于長(zhǎng)江商學(xué)院EMBA有經(jīng)驗(yàn)，是北京俏江南集團(tuán)董事長(zhǎng)，也是“俏江南”品牌的創(chuàng)始人。張?zhí)m擁有17年的餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)餐飲行業(yè)有著較為豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和敏銳的判斷力。管理風(fēng)格以穩(wěn)健、細(xì)膩、果敢見(jiàn)長(zhǎng)。1991年，從加拿大回國(guó)后進(jìn)入餐飲業(yè)，開辦了靠前家餐館。經(jīng)過(guò)為期十年的餐飲經(jīng)驗(yàn)與資金積累，于2000年創(chuàng)辦了俏江南品牌餐廳；于2007年10月啟動(dòng)新概念時(shí)尚健康餐廳SUBU；2006年及2008年，接連在北京、上海打造針對(duì)高等奢華人群的蘭（LanClub）。曾用1200萬(wàn)元聘請(qǐng)世界設(shè)計(jì)師，3億元打造蘭會(huì)所。2009年1月，俏江南成為“美帆中國(guó)之隊(duì)2009年路易威登太平洋系列賽（新西蘭站）正規(guī)贊助商”，是繼成為北京奧運(yùn)會(huì)餐飲服務(wù)商之后，又一次和世界賽事“親密接觸”。

　　
　　自成立以來(lái)，俏江南集團(tuán)遵循著創(chuàng)新、發(fā)展、品位與健康的企業(yè)核心精力，不斷追求品牌的創(chuàng)新和打破，從國(guó)貿(mào)靠前家餐廳到北京、上海、天津、成都、太原、南京、青島等40多家店，從重要的中國(guó)餐廳俏江南到中國(guó)較有世界藝術(shù)品味的會(huì)所蘭，從服務(wù)商業(yè)精英、政界要員到2008北京奧運(yùn)會(huì)場(chǎng)……歷經(jīng)九年的健康成長(zhǎng)，俏江南集團(tuán)已經(jīng)成為了中國(guó)較有發(fā)展?jié)摿Φ娜坎惋嫹⻊?wù)管理集團(tuán)之一，并帶領(lǐng)著中華美食文化走向全部市場(chǎng)。
　　
　　張?zhí)m女士曾榮獲2006年中國(guó)十大財(cái)智人物、中國(guó)餐飲十大影響力人物、全國(guó)十大較有影響力的CEO、2007年度時(shí)尚女性、東方企業(yè)家30年杰出人物貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、LADY雜志2008年度影響中國(guó)女性生活精英人物、創(chuàng)業(yè)邦雜志2008年企業(yè)家創(chuàng)業(yè)女性成就獎(jiǎng)、TARGET雜志生活品鑒家、2008中國(guó)職場(chǎng)女性榜樣、2009北京晚報(bào)中國(guó)餐飲財(cái)智人物等稱號(hào).