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茶具在我國(guó)古代就非常的講究,并且種類(lèi)繁多,不同的茶可以配置不同茶具,所謂好茶配好具。我國(guó)茶具種類(lèi)繁多,造型上也非常的優(yōu)美,實(shí)用價(jià)值又非常高,可以說(shuō)是現(xiàn)代的“白富美”。這些茶具有晶瑩剔透的玻璃茶具、古色淳樸的陶土茶具、不易破碎的金屬茶具等等。
玻璃茶具,在古代,玻璃茶具就有很大的發(fā)展,主要還是因?yàn)槠滟|(zhì)地透明,光彩奪目,外形上的可塑性非常大,形態(tài)也可以各異,用途上十分廣泛。玻璃茶具泡茶,茶湯鮮艷,色澤柔美,在泡制的過(guò)程中,茶葉的各種形態(tài)可以一覽無(wú)余,非常具有觀(guān)賞性,可以說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的美。玻璃茶具適合泡制綠茶,因?yàn)樗粫?huì)吸食茶葉的香味,讓綠茶的清淡可以盡情的散發(fā)出來(lái),滿(mǎn)足了品茶人的需要。
陶土茶具,陶器中的佼佼者首先就要推薦宜興紫砂茶具了,紫砂茶具里外都不敷釉,采用的是當(dāng)?shù)氐淖夏、紅泥、團(tuán)山泥烘焙而成。由于成陶火溫高,燒結(jié)致密,胎質(zhì)細(xì)膩,不滲漏,而且用肉眼又看不見(jiàn)氣孔,非常的經(jīng)久耐用。另外,還可以汲附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味,而且傳熱不快,不致?tīng)C手。如果熱天盛茶,還不易算搜,即使冷熱巨變,也不易破裂。紫砂具有造型簡(jiǎn)練大方,色調(diào)淳樸古雅,外形非常具有古典的藝術(shù)特點(diǎn)。紫砂茶具適宜泡制烏龍茶,口感純正。
瓷器茶具,瓷器茶具主要分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具。白瓷茶具以景德鎮(zhèn)瓷器較為出名,其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門(mén)的茶具也是非常具有特色的;青瓷茶具自晉代開(kāi)始發(fā)展,宋朝的時(shí)候五大名窯之一就是浙江龍泉哥窯,并且達(dá)到了鼎盛時(shí)期,生產(chǎn)有各類(lèi)青茶器,包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯以及茶盤(pán)等;黑瓷茶具,宋代福建斗茶之風(fēng)盛行,斗茶者根據(jù)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為建安所生產(chǎn)的黑瓷茶盞用來(lái)斗茶較為適宜,因此聞名。
各類(lèi)茶具爭(zhēng)奇斗艷,你可根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇,選擇適合自己的茶具,在現(xiàn)代玻璃茶具是較為盛行的,不但因?yàn)槠涿利惔蠓,更因(yàn)槠渚o跟時(shí)代的步伐,容易清洗等特點(diǎn)。
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