茶葉適合保存在透明玻璃器皿中嗎 玻璃茶具有什么優(yōu)點(diǎn)

        玻璃不但通透明凈，而且強(qiáng)度與硬度都很高，是日常生產(chǎn)與生活中不可或缺的一種材料。玻璃種類豐富，除了較常見(jiàn)的浮法玻璃、鋼化玻璃以外，還有熱熔玻璃、夾膠玻璃、磨砂玻璃等擁有特殊性能的品種。想要了解茶葉是否適合保存在透明玻璃器皿中，以及玻璃茶具有什么優(yōu)點(diǎn)，讀完這篇文章就知道了。

一、茶葉適合保存在透明玻璃器皿中嗎

        茶葉均不適宜放在透明的玻璃器皿中.

        因?yàn)椴枞~的存儲(chǔ)環(huán)境里面有非常重要的一條避免陽(yáng)光直射.

        在存儲(chǔ)過(guò)程中,茶葉色素和脂類物質(zhì)等會(huì)因受光的照射而發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),綠茶會(huì)逐漸失去綠色而變?yōu)榘岛稚?

        茶葉如果貯藏在透明的玻璃瓶里,受光的照射,日光中的紫外線能使空氣中的部分氧氣形成臭氧,生成令人不愉快的“日曬味”,臭氧又使茶葉中的某些物質(zhì)氧化,從而影響茶葉品質(zhì).

        據(jù)資料介紹,綠茶采用透明容器包裝,在透光的環(huán)境下放置10天,維生素C減少10%-20%,在25℃環(huán)境中如果用1700勒克司照度的熒光燈照射30天,茶葉顏色變褐,香氣、滋味明顯變差,維生素C全部消失.

二、玻璃茶具有什么優(yōu)點(diǎn)

        1、耐熱材質(zhì)：可用蠟燭酒精加熱；

        2、高透過(guò)度：全透明玻璃材質(zhì)，可直接透過(guò)沖泡過(guò)程，欣賞茶葉/花草/果粒伸展的美姿；

        3、原味重現(xiàn)：因玻璃無(wú)毛細(xì)孔的特性，不會(huì)吸取花茶的味道，讓您能品嘗到高標(biāo)準(zhǔn)的原味，且容易清洗，味道不殘留。

        4、造型優(yōu)雅：專為沖泡花茶設(shè)計(jì)，晶瑩的質(zhì)感，可以看到花草茶輕盈的茶色，完全享有喝茶的樂(lè)趣。

相關(guān)概念

茶葉

        茶，（學(xué)名：Camellia sinensis(L.) O. Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無(wú)毛�；ò咨ū袝r(shí)稍長(zhǎng)；萼片闊卵形至圓形，無(wú)毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無(wú)毛，有時(shí)有短柔毛；子房密生白毛；花柱無(wú)毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒�；ㄆ�10月至翌年2月。野生種遍見(jiàn)于中國(guó)長(zhǎng)江以南各省的山區(qū)，為小喬木狀，葉片非常大，常超過(guò)10厘米長(zhǎng)，長(zhǎng)期以來(lái)，經(jīng)廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保持健康功效。（概述圖片參考：） 2017年10月27日，世界衛(wèi)生籌備全部癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，茶在3類致癌物清單中。屬于對(duì)人類致癌性可疑，尚無(wú)充分的人體或動(dòng)物數(shù)據(jù)的物質(zhì)類。

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