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隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與科學(xué)的進(jìn)步,玻璃行業(yè)也不斷進(jìn)步,在研發(fā)新品種的同時也對原有的玻璃種類進(jìn)行了加強(qiáng)。為了能夠買到質(zhì)量更好、價格合理的玻璃器皿,我們需要對其有一定的了解,快隨我來看看吧。
1、玻璃茶具,做工精細(xì).
選取材質(zhì)上乘的高硼硅綠色環(huán)保玻璃,耐熱,可在直火上直接加溫,透明性強(qiáng),安全無害.
2、全透明玻璃材質(zhì),配合細(xì)致的手工技術(shù),令茶壺總在不經(jīng)意間流露出動人的光彩,煞是吸引.
3、可用酒精爐,蠟燭等加熱工具進(jìn)行明火加熱而不炸裂,也可從冰箱中取出,立即注入沸騰的水,具有美觀,實用,方便的特點.全透明玻璃材質(zhì),配合細(xì)致的手工技術(shù),令茶壺總在不經(jīng)意間流露出動人的光彩,煞是吸引.
4、較一般器皿的玻璃不含銻等金屬氧化物,完全合乎世界通用花茶壺標(biāo)準(zhǔn),較常用的鋁,搪瓷和不銹鋼,可免除鋁,鉛等金屬對人體造成的危害.
5、制品長期使用不脫片不發(fā)烏,具有教強(qiáng)的機(jī)械強(qiáng)度及良好的耐熱沖擊性.
6、適用紅茶,咖啡,牛奶等飲料及食品直接煮沸,也適用于以沸水砌泡各種綠茶,花茶.
首先要解決這個問題,先要明確不同的葡萄酒是需要用不同的葡萄酒杯飲用才能更突顯出其風(fēng)味.確定杯型后,紅酒杯哪個牌子好?這好比好馬配好鞍.讓我們先來大致了解一下紅酒的杯型對品酒的影響.
以波爾多杯和勃根第杯為例:勃根第杯體態(tài)更圓和淺,大肚球狀,幾近梨形;而波爾多杯則相對深長.
勃艮第杯球狀的杯身可以令酒先流向舌頭中間再向四方流散,使果味、酸味相互結(jié)合;向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚深奧的酒香,因此適合用于品嘗勃根第區(qū)濃郁、高單寧、高酸度,結(jié)構(gòu)豐富的葡萄酒(如Pinot Noir).
而波爾多杯大多呈郁金香高腳杯形狀.市面上也比較常見.波爾多紅酒的果味酸味較強(qiáng),波爾多杯較長的杯身和,杯壁的弧度正可以適度調(diào)控酒液在口里的擴(kuò)散,較寬的杯口可以令飲者更好地感受到波爾多酒漸變的香氣.適合用來品嘗波爾多地區(qū)的葡萄酒(如赤霞珠、美樂).
當(dāng)挑完了杯型.我們再來看看品牌.就紅酒杯哪個牌子好這個問題,市面上比較常見的紅酒杯品牌一般以歐洲出產(chǎn)的為好.歐洲出產(chǎn)的紅酒杯無論從做工,用料還是技術(shù)和發(fā)展歷史,都經(jīng)過了長時間的考驗.
目前一線的品牌有:
奧地利RIEDEL:來自奧地利的葡萄酒杯品牌.始于公元1756年,距今已有300多年的歷史.每年,RIEDEL生產(chǎn)100萬支以上人工吹制的水晶杯以及300萬支以上機(jī)器吹制的水晶杯.全部產(chǎn)品暢銷世界各地, 可以說有喝葡萄酒的地方,就有RIEDEL玻璃杯.
德國SPIEGELAU:大部分國家公認(rèn)的世界三大酒具品牌.創(chuàng)立于1521, 是德國歷史悠久的水晶杯和醒酒器生產(chǎn)制造廠家.少數(shù)擁有LGA認(rèn)證的廠家.“詩杯客樂”的水晶杯經(jīng)過白金專利技術(shù)制成,在實驗室條件下,通過有經(jīng)驗用洗碗機(jī)1,500次清洗循環(huán),依然光潔無刮痕,被譽(yù)為“酒杯里的奔馳”.
德國SCHOTT-ZWIESEL:德國肖特是一家以制作水晶玻璃器皿聞名的公司,旗下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系制為主的Schott Zwiesel;和以手工吹制為主的Zwiesel 1872兩可靠品牌.產(chǎn)品主要特色在于杯壁輕薄、表面透明光滑清轍、且質(zhì)地堅固耐用,據(jù)說連手工杯也可以機(jī)洗.其專利品牌Tritan水晶玻璃,配方中含有一種獨特的氧化鈦成分,使玻璃本身特別有韌性.
二線品牌有:美國利比,法國弓箭,土耳其帕莎,泰國海洋等品牌.
玻璃是非晶無機(jī)非金屬材料,一般是用多種無機(jī)礦物(如石英砂、硼砂、硼酸、重晶石、碳酸鋇、石灰石、長石、純堿等)為主要原料,另外加入少量輔助原料制成的。它的主要成分為二氧化硅和其他氧化物。普通玻璃的化學(xué)組成是Na2SiO3、CaSiO3、SiO2或Na2O·CaO·6SiO2等,主要成分是硅酸鹽復(fù)鹽,是一種無規(guī)則結(jié)構(gòu)的非晶態(tài)固體。廣泛應(yīng)用于建筑物,用來隔風(fēng)透光,屬于混合物。另有混入了某些金屬的氧化物或者鹽類而顯現(xiàn)出顏色的有色玻璃,和通過物理或者化學(xué)的方法制得的鋼化玻璃等。有時把一些透明的塑料(如聚甲基丙烯酸甲酯)也稱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系玻璃。
茶壺(teapot)是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿,也是茶具的一個重要組成部分。茶壺主要用來泡茶,也有直接用小茶壺來泡茶和盛茶,獨自酌飲的。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部;壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。由于壺的把、蓋、底、形的細(xì)微差別,茶壺的基本形態(tài)就有近200種;泡茶時,茶壺大小依飲茶人數(shù)多少而定。茶壺的質(zhì)地很多,使用較多的是以紫砂陶壺或瓷器茶壺。
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