國產(chǎn)葡萄酒難打破傳統(tǒng)玻璃瓶包裝

    據(jù)了解，現(xiàn)在國內(nèi)葡萄酒從口味到理化指標(biāo)等各個(gè)方面，已與全部接軌。

    然而，市場(chǎng)已形成了一種慣性認(rèn)識(shí)：洋酒好于國貨。再加上國產(chǎn)酒傳統(tǒng)玻璃瓶包裝一直難以打破，因此在年輕消費(fèi)群中，國產(chǎn)葡萄酒一直不被看好。

    針對(duì)2006年1月，《全部資金報(bào)》"洋酒芝華士12年的成本僅25元"的報(bào)道，新浪財(cái)經(jīng)網(wǎng)進(jìn)行了一次調(diào)查。結(jié)果顯示，77.76%的網(wǎng)友表示不愿再購買芝華士。截至2月，共有36464人參加本次網(wǎng)上調(diào)查，其中2835 5人表示不愿再購買芝華士，另有8109人則表示將繼續(xù)購買。

    那么仍然選擇購買的這群消費(fèi)者究竟帶有怎樣的心態(tài)呢？記者帶著疑問，走訪了北京銷售洋酒較多的幾家大型超市。

    在北京家樂福超市，記者看到，這里專門為洋酒設(shè)立了柜臺(tái)。銷售人員告訴記者，十多年前，當(dāng)高等禮炮、馬爹利、軒尼詩等洋酒剛在北京市場(chǎng)露面時(shí)，曾被認(rèn)為是身份和地位的象征，并被頻繁用來送禮。如今，洋酒開始擺在超市、大賣場(chǎng)供人挑選，在中餐廳里也日漸普及，但消費(fèi)總量并不大。洋酒消費(fèi)依然還只是集中在消費(fèi)觀念新穎的年輕消費(fèi)者身上。

    記者先后詢問了正在進(jìn)口酒柜臺(tái)選購的10位消費(fèi)者，其中有7位表示，選購洋酒主要看中其特別、新鮮的酒瓶。一位女孩告訴記者，她很喜歡五顏六色的洋酒瓶,有各式各樣的,甚至不亞于香水瓶。

    某洋酒品牌的促銷員告訴記者，像這位女孩這樣的消費(fèi)者，在他們的顧客群中占據(jù)主要位置。不少女孩子在買酒的時(shí)候,也會(huì)和挑衣服一樣,常常挑選瓶子精美的。

    一位在校大學(xué)生對(duì)記者表示，現(xiàn)在超市里不少洋酒的價(jià)位甚至比某些國產(chǎn)的好葡萄酒還低，而瓶子材質(zhì)、造型也遠(yuǎn)遠(yuǎn)比國貨搶眼。在他的指點(diǎn)下，記者看到貨架上，比利時(shí)智美紅帽啤酒330ML的價(jià)格是23.9元；福加白啤酒330 ML的價(jià)格是13元；馬來西亞健力黑啤330ML的價(jià)格是9.8元；法國高等起泡酒200ML的價(jià)格是15元；法國賽昂干紅葡萄酒250ML、賽昂桃紅葡萄酒250ML、賽昂干白葡萄酒250ML的價(jià)格是18.5元。

    記者注意到有一些洋品牌葡萄酒甚至使用了易于開啟的包裝形式，有一些產(chǎn)品采用無縫易拉罐裝，甚至還有特殊材料制成的帶有籠頭的擰式盒裝酒。

    另外還有一種紙制的葡萄酒瓶很受年輕消費(fèi)者歡迎。銷售人員告訴記者，價(jià)位10元左右的這類紙盒裝葡萄酒在超市賣得很好。這種具有特色的實(shí)用性包裝可以完全阻隔氧氣，從而保證酒的新鮮度和風(fēng)味，防止葡萄酒質(zhì)量下降，延長(zhǎng)保質(zhì)期。此外，這種包裝還易于貯藏，而且不易破碎。

    中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)秘書長(zhǎng)杜綠君介紹，現(xiàn)在葡萄酒其實(shí)在包裝上有了很大的打破，已經(jīng)不僅僅局限于傳統(tǒng)的玻璃瓶。在2005年春季糖酒會(huì)上，香港和記酒業(yè)采用一種獨(dú)特的瓶膽設(shè)計(jì)，包裝在開啟后能隔斷與空氣的接觸，采用水籠頭的開啟方式，能保證每次開啟之后，及時(shí)密閉，保持葡萄酒的口感新鮮。國內(nèi)一家企業(yè)推出葡萄酒冰桶包裝。葡萄酒冰桶是由塑料加工而成，既是禮品包裝，又是可以收藏的裝飾品、工藝品。